Latihan Soal (A) PAT PKWU 10 SMA/SMK Semester Genap

Petunjuk:

• Berdoalah sebelum mengerjakan Latihan Soal ini.
• Jumlah poin untuk lanjut ke sesi berikut adalah 7 poin.

Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan memilih salah satu jawaban yang menurut anda paling benar!

1. Hal-hal yang harus diperhatikan sebelum melakukan kegiatan produksi kerajinan demi keselamatan dalam bekerja ialah….
  A. Membeli produk-produk keamanan kerja
  B. Membersihkan ruangan sebelum bekerja
  C. Memakai sapu tangan jika perlu
  D. Memastikan semua peralatan lengkap dan tersedia
  E. Menyediakan peralatan kebersihan

B. Membersihkan ruangan sebelum bekerja

2. Olahan dari ikan selain menjadi sumber protein juga dikenal karena kelezatannya. Ikan yang segar dan layak untuk dikonsumsi memiliki ciri….
  A. Insang berwarna kemerahan
  B. Insang berwarna coklat kehitaman
  C. Insang berlendir
  D. Daging ikan tidak kembali saat ditekan
  E. Saat dipegang/diangkat tubuh ikan terasa lemas

A. Insang berwarna kemerahan

3. Salah satu keunggulan pengawetan menggunakan pembekuan sangatlah tepat karena….
  A. Hewat waktu
  B. Menghemat biaya
  C. Cukup menggunakan freezer
  D. Terbebas dari kuman dan jamur
  E. Tidak memerlukan pengawet tambahan

E. Tidak memerlukan pengawet tambahan

4. Pengusaha telur asin memulai usahanya dengan menginvestasikan modal sebesar Rp 7.500.000,00. Usaha yang dijalankannya termasuk lancar dan mengalami keuntungan setiap bulannya kira-kira sebesar Rp1.500.000,00. Maka modal akan kembali setelah….
  A. 2 bulan
  B. 2,4 bulan
  C. 3 bulan
  D. 5 bulan
  E. 6 bulan

D. 5 bulan

5. BEP merupakan kondisi dimana usaha tidak mengalami kerugian namun juga tidak memperoleh laba. Kepanjangan dari BEP ialah….
  A. Braket Event Point
  B. Break Ever Poin
  C. Break Event Pointer
  D. Break Even Point
  E. Braket Event Pointed

D. Break Even Point

6. Rumus yang tepat untuk menghitung BEP Harga ialah….
 

 

 

 

 

Jawaban A

7. BEP Produksi yang menunjukkan nilai sebesar 72 dan BEP Harga menunjukkan nilai Rp 20.000,00. Nilai BEP Produksi di atas memiliki makna bahwa….
  A. Usaha baru akan mengalami balik modal apabila memproduksi 72 unit produk
  B. Usaha baru akan mengalami balik modal apabila menjual 72 unit produk
  C. Usaha harus menjual produk dengan harga Rp 20.000,00
  D. Usaha harus menjual produk di atas harga Rp 20.000,- agar balik modal
  E. Usaha harus menjual produk sebanyak 72 buah dengan harga Rp 20.000,00 agar balik modal

B. Usaha baru akan mengalami balik modal apabila menjual 72 unit produk

8. Suatu usaha dikatakan mengalami laba apabila mengalami kondisi…..
  A. Jumlah biaya operasional < Jumlah pendapatan
  B. Jumlah investasi > Jumlah biaya operasional
  C. Jumlah investasi > Jumlah pendapatan
  D. Jumlah modal > Jumlah pendapatan
  E. Jumah utang < Jumlah Modal

A. Jumlah biaya operasional < Jumlah pendapatan

9. Bandeng presto merupakan hasil olahan bahan pangan hewani menggunakan teknik….
  A. Penggaraman
  B. Pengawetan suhu rendah
  C. Pengawetan suhu tinggi
  D. Sterilisasi
  E. Sterilisasi secara berkesinambungan

C. Pengawetan suhu tinggi

10. Salah satu metode pemrosesan makanan dan minuman dengan cara memanaskan produk di suhu lebih dari 135°C selama 2-4 detik untuk menghilangkan bakteri jahat tanpa menghilangkan nutrisi baik di dalamnya disebut….
  A. Pengawetan dengan suhu tinggi
  B. High Temperature Short Time
  C. Ultra High Temperature
  D. Sterilisasi
  E. Pasteurisasi

C. Ultra High Temperature